photo Directeur / Directrice de cuisine centrale

Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour une collectivité, pour un remplacement, un responsable de production cuisine HF, coordination et supervision d'une équipe, sur le secteur de Quintin- Plaintel. Au sein de cet établissement vos missions sont : Définir et planifier les activités du service restauration cuisiner les repas selon planning - Gérer et contrôler la production de 500 repas/jour distribués sur plusieurs sites (quantité, qualité et allotissement) - Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, traçabilité, hygiène des aliments), veille réglementaire - Organiser et contrôler la distribution - Elaborer les menus Gestion de l'approvisionnement et des stocks : - Prévoir les approvisionnements et gérer les rotations de stocks - Choisir et sélectionner des denrées - Préparer les commandes en fonction des besoins et du budget imparti - Organiser la réception des denrées - Contrôler leur conformité - Organiser le déconditionnement et le stockage des denrées - Assurer l'inventaire et le suivi des stocks (entrées/sorties) - Déterminer les besoins en denrées[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Social - Services à la personne

Bischoffsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un employé de restauration polyvalent (H/F) pour rejoindre l'équipe de l'accueil périscolaire de BISCHOFFSHEIM, dans le cadre d'un CDII 20h par semaine, à compter du 01/09/2025. Vous serez amené(e) à assurer l'encadrement, le service des plats auprès des enfants pendant le temps du repas ainsi que le nettoyage de la salle de restauration, des équipements et la cuisine. Périodes de travail : Jours scolaires uniquement (hors vacances et mercredis) : lundi, mardi, jeudi, vendredi : 5h/jour +15h de forfait à répartir sur l'année scolaire Volume d'heures annuel : 735h Sous la responsabilité de la direction de l'accueil périscolaire, vous interviendrez sur les missions telles que : Participer à la mise en œuvre d'un projet pédagogique en cohérence avec le projet éducatif de l'ALEF Animer la vie quotidienne des enfants Encadrer les temps de repas et promouvoir une alimentation saine et équilibrée Veiller à la sécurité physique et morale des enfants accueillis Participer à la vie de la structure et mettre l'enfant au cœur de votre projet ! Savoir être : Vous avez le sens de l'accueil, de l'écoute On vous reconnaît une attitude positive et dynamique Vous[...]

photo Fête des Citrouilles - 30 ème édition

Fête des Citrouilles - 30 ème édition

Repas - Dégustation, Marché, Sports équestres

Colombiers-du-Plessis 53120

Le 12/10/2025

Événement phare et haut en couleurs de la saison pour les Jardins. : marché de citrouilles et autres courges. Les 80 variétés sont cultivées ici par nos jardiniers. Décos de citrouilles dans le parc. Marché gourmand et de terroir, artisanat, nombreuses animations et jeux, musique.... Repas sur réservation avec les Amis des Jardins des Renaudies, petite restauration rapide. Un tour dans les Jardins est également incontournable afin de profiter des décors et des feuillages aux couleurs d'automne. Vous pourrez également passer un moment ludique dans le labyrinthe de maïs de 10 000 m² Et visiter l'écomusée. Pour les enfants, balades en poneys, maquillage par Dame Citrouille, atelier décos, ateliers sensoriels et dégustation, contes ... ambiance festive et en musique. Jusqu'au 31 octobre : La Fête des Citrouilles se poursuit, le marché de citrouilles et les décorations dans les jardins restent accessibles selon les horaires et tarifs habituels.

photo Messti : cortège de chars, après-midi dansante

Messti : cortège de chars, après-midi dansante

Musique, Fête, Danse - Bal - Cabaret

Hattmatt 67330

Du 27/09/2025 au 29/09/2025

Samedi 27/09 à partir de 19 h 30 salle polyvalente : soirée DJ’s Night organisée par la Société Sportive de Hattmatt. Dimanche 28/09 à partir de 14 h 30 : Parade de chars dans les rues du village à partir de 16 h. : Après-midi dansante à la salle polyvalente organisée par le Comité des Fêtes de Hattmatt animée par l’orchestre DOMINOS - petite restauration. Lundi 29/09 à partir de 18 h. : Soirée harengs marinés (ou repas substitution) à la salle polyvalente organisée par l’Association Eté Foot animée par l’orchestre ZINSELTALER

photo Messti : cortège de chars, après-midi dansante

Messti : cortège de chars, après-midi dansante

Hattmatt 67330

Du 27/09/2025 au 29/09/2025

Samedi 27/09 à partir de 19 h 30 salle polyvalente : soirée DJ’s Night organisée par la Société Sportive de Hattmatt. Dimanche 28/09 à partir de 14 h 30 : Parade de chars dans les rues du village à partir de 16 h. : Après-midi dansante à la salle polyvalente organisée par le Comité des Fêtes de Hattmatt animée par l’orchestre DOMINOS - petite restauration. Lundi 29/09 à partir de 18 h. : Soirée harengs marinés (ou repas substitution) à la salle polyvalente organisée par l’Association Eté Foot animée par l’orchestre ZINSELTALER

photo Dîner Harmonie au restaurant Julien Binz

Dîner Harmonie au restaurant Julien Binz

Ammerschwihr 68770

Le 09/10/2025

Le Restaurant Julien Binz accueillera une nouvelle Soirée Harmonie, placée sous le signe du dialogue entre haute cuisine et grands vins d’Alsace.Pour cette édition, la prestigieuse Maison Trimbach sera l’invitée d’honneur, avec à la dégustation quelques-uns de ses flacons les plus rares et emblématiques : Clos Sainte Hune, un magnum de Riesling, une Sélection de Grains Nobles 2001… le reste restera secret, gardé comme une promesse de découvertes.Ces soirées Harmonie ne sont pas de simples repas, mais de véritables dîners-conférences. Julien Binz conçoit des assiettes pensées comme des partitions, Anne Trimbach, 13e génération, partagera la vision et l’histoire du domaine et la sommelière Cindy Schirr tisse les accords en une lecture sensible et argumentée.Un dîner-conférence intimiste, où mets et vins s’unissent dans une véritable conversation entre gestes et histoires.Places limitées. Réservation possible par SMS ou mail.

photo Sortie d'initiation à l'affût et repas

Sortie d'initiation à l'affût et repas

Manifestation culturelle, Animaux

Simiane-la-Rotonde 4150

Le 10/10/2025

En préambule, un affut se réalise en gesticulant et en chuchotant le moins possible. Il se fait dans le silence, yeux et oreilles grands ouverts. Comme les affûts se font en soirée, il faut d’abord vous équiper de vêtements chauds quelques soit la saison. Se couvrir avec des bonnets et des gants. N’oubliez pas que vous allez rester immobiles durant plusieurs heures. Emportez de quoi boire (plutôt une boisson chaude en hiver) et de quoi grignoter (ça occupe !). Bien sûr, n’oubliez pas de prendre des jumelles et, si vous en avez un, un appareil photo avec un zoom. Vous pouvez aussi emporter un carnet à dessins et des crayons. Les vêtements doivent être de couleurs sombres et ne craignant pas d’être salit. On est au contact permanent avec le sol. Une frontale peut être utile pour la marche retour. Départ à 16H00 du parking du Jardin de l’abbaye de Valsaintes. Sortie suivie du repas au restaurant. La sortie est accompagnée par Arnaud Poupounot , des Artisans de la randonnée. Sortie en trés petit groupe sur réservation uniquement.

photo Marché de terroir

Marché de terroir

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Stainville 55500

Le 12/10/2025

L'association Jovilliers Echanges et Culture organise son marché de terroir dans un cadre 18e siècle. 40 exposants, producteurs et artisans locaux environ. Présence d'un affûteur et des emmancheurs : apportez vos outils ! Pains et tartes au sucre cuits au feu de bois dans les caves de l'abbaye. Restauration rapide. Diverses animations au cours de la journée. Convivialité assurée, venez vous ressourcer à Jovilliers ! Entrée gratuite.

photo Défi urbain 10e édition - Segré

Défi urbain 10e édition - Segré

Pour enfants, Repas - Dégustation

Segré-en-Anjou Bleu 49500

Le 11/10/2025

Trail urbain, à la découverte des rues, des chemins et des édifices Segréens. Retrait des dossards, départ (17h) et arrivée, place du moulin sous la tour Animation, bar et restauration sur place. Défi urbain : 13 km et défi découverte : 6 km Circulation routière difficile en centre-ville entre 16h30 et 20h. Selon avancement de la course les rues seront ré-ouvertes Inscriptions, parcours à venir prochainement.

photo Marché d'automne & Les Vignerons à la fête

Marché d'automne & Les Vignerons à la fête

Marché, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Saint-Jean-du-Bruel 12230

Le 12/10/2025

Dès 9h : début du marché automnal de producteurs et des "Vignerons à la fête" avec dégustation et vente en directe par des vignerons Dès 12h : restauration: pasta party... buvette, 14h-16h: châtaignes grillées proposées par l'Hirondelle sportive Saint-Jeantaise 17h : fin du marché. Sur l'Esplanade (stade de foot) Marché organisé par l'association pour le Développement Durable de St-Jean du Bruel (A2D) Les Vignerons à la fête organisé par la mairie

photo Vide-greniers du Cyclo Club Lauzunais

Vide-greniers du Cyclo Club Lauzunais

Brocante - Vide-grenier, Courses cyclistes, Repas - Dégustation

Lauzun 47410

Le 12/10/2025

Venez nombreux chiner et donner une seconde vie aux objets présents lors du vide-greniers organisé par le Cyclo club de Lauzun. Choix de l'emplacement en intérieur avec tables fournies ou en extérieur avec possibilité de garder son véhicule près du stand. Buvette et restauration rapide sur place.

photo Déjeuner musical

Déjeuner musical

Musique, Repas - Dégustation

Lembach 67510

Le 12/10/2025

Participez à ce grand déjeuner musical, deuxième évènement organisé par les Troubadours du Gimbelhof. Profitez en avant-première à partir de 11h30 des chansons en alsacien interprétées par le Lembachois Stéphane Jost. Le rendez-vous avec l’ensemble musical Surburjer Harzwuet est programmé à partir de 13h. Petite restauration ou poussins et jarrets cuits au four régaleront vos papilles à partir de 11h30, Flammkuche à partir de 16h. Tous les gains de cette manifestation sont affectés à l’aire de jeux médiévale du Gimbelhof que l’association entretien depuis plus de 25 ans.

photo Show Chocolat 88 - 2ème edition

Show Chocolat 88 - 2ème edition

Repas - Dégustation

Cornimont 88310

Du 10/10/2025 au 13/10/2025

Saveurs, gourmandises et délices... Bienvenue à la 2ème édition du SHOW CHOCOLAT 88 ! Présence exclusive d'artisans chocolatiers pâtissiers et confiseurs des régions Grand Est et Franche-Comté. Animations et dégustations gratuites. Vente de pâtisseries, chocolats et confiseries. Buvette et petite restauration sur place. Organisé par l'Association des Hautes Vallées de la Moselle et de la Moselotte (AHV2M).

photo Rallye Gastronomique

Rallye Gastronomique

Visites et circuits, Repas - Dégustation

ROUEN 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. Nouveauté 2025 : un rallye gastronomique, regroupant la crème épicurienne de Rouen ! Cette année, un rallye exclusivement gastronomique vient sublimer l’aventure. Au menu : cuisine raffinée, dressages élégants, associations de saveurs audacieuses et une immersion dans l’univers de talents qui réinventent la gastronomie moderne. Sept tables d’exception, sept haltes mémorables, pour un voyage gustatif unique au cœur de Rouen. Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Inclus : en format mini plats, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1[...]

photo Rallye Gastronomique

Rallye Gastronomique

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre 2025, préparez-vous à une aventure gourmande, avec 7 étapes de dégustation dans les plus belles adresses culinaires de Rouen ! Savourez le meilleur de la cuisine normande et vivez une expérience inoubliable mêlant saveurs, jeu et histoire locale. Nouveauté 2025 : un rallye gastronomique, regroupant la crème épicurienne de Rouen ! Cette année, un rallye exclusivement gastronomique vient sublimer l’aventure. Au menu : cuisine raffinée, dressages élégants, associations de saveurs audacieuses et une immersion dans l’univers de talents qui réinventent la gastronomie moderne. Sept tables d’exception, sept haltes mémorables, pour un voyage gustatif unique au cœur de Rouen. Carte en main, questions patrimoniales et gustatives à l’appui, vous êtes paré(e)s pour une traversée de la ville de Rouen rythmée par des dégustations en 7 étapes de l’entrée au café, du restaurant bistronomique, en passant par le traditionnel ou encore les spécialités du monde et les artisans de bouche. Une expérience riche en saveurs et en histoires que vous pourrez vivre entre ami(e)s le samedi 11 octobre ! Inclus : en format mini plats, 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert, 1[...]

photo Gourmets en Bray

Gourmets en Bray

Repas - Dégustation, Fête

Gournay-en-Bray 76220

Du 11/10/2025 au 16/10/2025

Le célèbre festival gastronomique "Gourmets en Bray" fait son retour du 11 au 16 octobre prochain, l'occasion de (re)découvrir notre riche patrimoine culinaire grâce aux nombreux événements prévus pendant cette semaine gourmande. Sur le devant de la scène, la très connue Poule de Gournay, qui sera présentée et déclinée sous toutes ses formes dans les différents restaurants de la ville !

photo Foire aux plantes rares

Foire aux plantes rares

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Mialet 24450

Le 12/10/2025

Des pépiniéristes, producteurs de plantes (un par spécialité : rosiers, agrumes, vivaces, arbres fruitiers, plantes d'eau, plantes carnivores, iris) et des artisans créateurs autour du jardin et de la biodiversité (paniers en osier, miel, céramistes...) seront présents à cette journée. Restauration rapide et buvette

photo Voyage en train touristique

Voyage en train touristique

Repas - Dégustation

Sentheim 68780

Du 01/06/2025 au 30/09/2025

Embarquez pour un voyage dans le temps à travers les vallées de la Thur et de la Doller, à bord de voitures en bois du XIXe siècle, tractées par l’une de nos trois locomotives à vapeur centenaires. Profitez d’une petite restauration et d’une buvette sur place, au point de départ. Possibilité de prendre un départ depuis Sentheim ou Burnhaupt-le-Haut. Sur réservation en ligne ou sur place, 30 minutes avant le départ. L'horaire mentionné ci-dessus correspond au départ depuis la gare de Sentheim. D'autres horaires disponibles depuis la gare de Cernay St André.

photo

"Monsieur Bosseigne" en concert

Repas - Dégustation

Gigny-sur-Saône 71240

Le 11/10/2025

Avec une esthétique vintage assumée, Monsieur Bosseigne revisite les années 50 avec un esprit garage et un son actuel. Les références aux trois accords principaux des origines restent une base solide dans ses compositions. Le power trio délivre ses textes accrocheurs avec expérience. Une certaine élégance harmonique pointe son nez derrière la rythmique puissante. Une forme de sérénité qui ne sera jamais de la sagesse ! Exacerbé par sa pin-up à six bras, Monsieur Bosseigne apprécie la proximité du public. Ses nouveaux morceaux laissent une plus grande place à l’expression de ses déhanchés hypnotiques. L’énergie et le sens de l’autodérision font le reste. Restauration avec réservation conseillée avant le 09/10 à 20h : Hachis Parmentier et salade. Grande assiette, 10€. Petite assiette, 5€. Dessert : pommes au four sur brioche, 4€. Adhésion annuelle à "Fartfelien" obligatoire. Plein tarif : 5€. Étudiants & chômeurs : 2.5€.

photo Spot gourmand aux étangs de la Chapelle devant Bruyères

Spot gourmand aux étangs de la Chapelle devant Bruyères

Repas - Dégustation

La Chapelle-devant-Bruyères 88600

Du 01/05/2025 au 30/09/2025

Nouveau : Spot gourmand à découvrir aux étangs de la Chapelle devant Bruyères : petite restauration tous les week-ends. Venez profiter d'un moment convivial sur notre belle terrasse avec vue imprenable sur les étangs ou bien choisissez l'option à emporter si vous êtes pressé. Carte permanente avec plats faits maison, bières locales, boissons fraîches, bretzels, tartes, café, thé, biscuits maison. Offre spéciale d'ouverture : une bretzel offerte sur présentation de ce flyer pour tout achat d'un plat.

photo 30 ans de la Maison de la Nature et de l'Environnement 65

30 ans de la Maison de la Nature et de l'Environnement 65

Concert, Nature - Environnement, Fête, Repas - Dégustation

Puydarrieux 65220

Le 11/10/2025

Au programme :. - animations enfants et adultes. - stands MNE 65. - visite des lieux. - jeux en bois. . Vente de gâteaux et boissons tout au long de l'après-midi. . Poursuivez la fête en soirée, on vous propose :. A partir de 19h, de la restauration sur place avec l'Andron Foodtruck et Méti Saj. De 19h30 à 22h, un concert avec le groupe Pat y Picos. . Entrée gratuite.

photo Grande fête chez Thérèse et René

Grande fête chez Thérèse et René

Pour enfants, Repas - Dégustation, Fête

Rivery 80136

Le 12/10/2025

Journée animée par Didier Soyer (Surprise !!!) 30 exposants vous attendent • Marché de légumes à la barque • Jeux pour enfants • Tombola • Paniers garnis à gagner Venez profiter en toute convivialité d'une journée exceptionnelle en repartant de bonne humeur Vente des confitures du téléthon Entrée libre et gratuite dans le jardin. La visite du Musée et les promenades en barques restent payantes. Vente des confitures du téléthon Alain et ses gâteaux battus Restauration La Vache Folle Dingue sur place et possibilité de réservation au 06 65 16 79 16

photo FESTI'BOL - FESTI’SOUPE

FESTI'BOL - FESTI’SOUPE

Repas - Dégustation, Fête, Vie associative

Saint-Jean-de-Fos 34150

Le 12/10/2025

Des bols rien que des Bols ! Un concept qui réunit les potiers de la région pour un rendez-vous synonyme de fête. Les potiers exposent jusqu'à 100 bols chacun, soit plus de 5 000 bols qui vous seront présentés, un grand déballage avec faïence, grès, raku, terre vernissée, terre sigillée. L'achat d'un bol vous permettra de goûter aux soupes proposées par des associations, des restaurants et des potiers de la région. Des soupes variées, épicées voir inventées ! 5000 bols exposés, des animations offertes au public. Sans oublier notre traditionnel concours de soupes, réalisé par tous sur inscription.

photo Faites du jeu dans Landerneau

Faites du jeu dans Landerneau

Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Landerneau 29800

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Nous organisons la 7ème édition du festival du jeu « Faites du Jeu dans Landerneau » en partenariat avec La Maison Pour Tous/Centre social, La Ludothèque « La Cabane des P’tits Lutins » et la boutique de jeux brestoise Ludik Addict. Cette année, l'édition aura pour thème "Contes & légendes celtiques": Du jeu de société sous toutes ses formes et pour toute la famille à partir de 2 ans, escape games, des jeux en bois, du jeu de rôle, un concours de prototypes de jeux de société, etc... Restauration et buvette sur place.

Ressources supplémentaires